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きゅうりと大葉の酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりと大葉の酢の物
  • 100円以下

メイン料理を作る片手間にできちゃいます。

作り方

  • 1

    きゅうりは輪切りにして塩でもんでおく。

  • 2

    ボールに米酢とだしの素、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  • 3

    ①の塩を水でさっと洗いながして軽くしぼり、②に入れて細切りにした大葉と混ぜ合わせる。

  • 4

    しらすも入れて完成です。

きっかけ

きゅうりが安かったので。

おいしくなるコツ

大葉は細く切った方が香りが出て美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1940009780

公開日:2016.04.05

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  • とも4481
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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.06.20

    さっぱりで美味しい副菜ができて助かりました。
    暑い時期にピッタリですね☆
    美味しいレシピごちそう様です。

    紫君子蘭さん^^ありがとうございます。ようやく暑くなってきましたね。私も久しぶりに作ってみようと思います。

    お返事を見る

  • 2016.05.03

    とっても美味しかったです(*´艸`*)

    ボンド子さん^^ありがとうございます^^美味しく出来て良かったです。

    お返事を見る

  • 2016.05.01

    参考にさせてもらいました。大葉の香りがいいですよね^^

    とも4481さん^^ありがとうございます。大葉の香り大好きです~

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
きゅうりと大葉の酢の物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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