さばのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たまねぎは薄切りにする。
しょうがは千切りにする。 -
2
さばは塩とこしょうをふる。
- 3 アルミホイルを1切れあたり30㎝くらい広げ、ごま油（分量外）を薄く塗って、その上に2をのせる。
- 4 しょうが、たまねぎの順に上にのせ、酒とごま油をふりかけ、しっかりとアルミホイルを折りたたんで口をとじる。
-
5
フライパンに水を1㎝高さくらいまで入れてその上に4のホイルを並べてふたをし、火にかける。
沸いたら弱めの中火にして15～17分ほど加熱する。 - 6 皿にホイルごと盛り、食べる直前にレモンとしょうゆをかけていただく。
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