餅と厚揚げのたらこチーズグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る。
- 2 たらこは薄皮から外して、牛乳、ふるった薄力粉、めんつゆと混ぜておく。
- 3 フライパンにバターを熱してとかしたら餅と1を並べて焼く。
- 4 両面に焼き色がついたら2を加えて全体にとろみがつくまで加熱する。
- 5 耐熱容器に4を入れてうえにチーズをのせてトースターでとろけるまでこんがりと焼く。
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