豚こまとにんじんとピーマンの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにする。
   にんじんは拍子切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
   色が変わったら一度取り出し、同じフライパンでにんじん、ピーマンの順に油が回るまで炒める。

3. 3

   豚肉を戻しいれて炒め合わせ、豚に完全に火が通ったら塩とこしょうを加えてさっと炒め、皿に盛る。