ねぎつけだれの中華麺 レシピ・作り方

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まるっとまる
自家製たれでおいしくつけめん！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

中華麺
2玉
長ねぎ
10cm
しょうが
1かけ
にんにく
1/2かけ
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
味噌
小さじ2
めんつゆ
大さじ2～3
中華スープのもと
小さじ2
水
400cc

作り方

  1. 1
    長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱して1を炒める。豆板醤、味噌を加えて炒めたら水、中華スープのもと、めんつゆを加えて煮立て、そばちょこなどに入れる。
  3. 3
    中華麺は袋の表示どおりにゆでて湯を切って器に盛る。
  4. 4
    3を2につけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日：2015/02/11
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関連情報

カテゴリ
つけ麺

このレシピを作ったユーザ

まるっとまる 料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/20 16:22
そうめんのつけだれとしていただきました＼(^o^)／ パンチがあって美味しいですね♡ いつもより美味しいそうめんになりましたーっ！！
じーえむ。
レポートありがとうございます(^_-)-☆ 作ってもらえてうれしいです♪

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