干しえびといか燻製の大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろして水気を軽くしぼっておく。

2. 2

   いかの燻製と干しえびはみじん切りにする。
   青ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ボウルに1と2としょうゆと片栗粉と薄力粉を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を熱して3を薄く広げ、中火で両面をこんがりと焼く。