豚キムチアボカドマヨ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しょうがはみじん切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに油を熱して豚肉を焼き付けるようにしていためる。塩をふる。
色が7割がた変わってきたらしょうがとキムチを加えていためあわせる。 - 3 酒とめんつゆを加えて豚肉に火が通るまでいためる。
- 4 アボカドはさいの目に切る。
- 5 器にごはんを盛って3と4をのせ、マヨネーズをかけてごまをふる。
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キムチの辛さをアボカドがマイルドにしてくれます♪