鍋ひとつで!とろっとチーズソースのペンネ レシピ・作り方

鍋ひとつで!とろっとチーズソースのペンネ
  • 約15分
  • 300円前後
まるっとまる
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チーズのクリーミーさがペンネによくあいます♪

材料(1人分)

  • ペンネ 80g
  • ピザ用チーズ 大さじ3
  • 牛乳 30cc
  • 生クリーム 30cc
  • おろしにんにく 耳かき1杯分
  • 適量
  • こしょう 少々
  • バター 10g

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かして塩を入れペンネを袋の表示どおりゆでる。
  2. 2 ボウルにチーズ、牛乳、生クリーム、おろしにんにくを加えてよく混ぜる。
  3. 3 ペンネのゆで汁は大さじ2杯ほど取り分けておき、あとはざるにあげて水気をきり、ペンネを再び鍋に戻す。
  4. 4 バターを入れて溶けるまで和え2ととっておいたゆで汁を加えて鍋を再び火にかける。
  5. 5 チーズがとろけてよく絡んだら器に盛り、こしょうをふる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940008347
  • 公開日:2015/01/31
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カテゴリ
マカロニ・ペンネチーズ系パスタ
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