ブロッコリーとチキンのケチャップライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けてたっぷりの湯に塩と一緒に入れて2分半程度ゆでる。
-
2
鶏肉は1.5cm角に切っておく。
にんにくはみじん切りにする。 -
3
フライパンに油を熱して2を炒める。
鶏肉に7割がた火が通ってきたら1とご飯を加えてさらに炒める。 -
4
フライパンの一箇所を空けてケチャップを入れて少し焦がしてから全体をいため合わせる。
ナツメグを加え、鍋肌からしょうゆを加えて
炒めたら器に盛る。
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