リンゴ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむいて
８分割ぐらいに切って
ひたひたの水をいれ、ゆでる。 -
2
キュウリは輪切りにして、塩もみをしておく。
ハムも適当な大きさに切る。リンゴはよく洗ってから切り分け、皮付きのまま一口大に切る。 - 3 やわらかくなったら、お湯を捨て、粉ふきいものようにして水分を蒸発させる。
-
4
粉ふき状態になったら
じゃがいもをつぶす。 - 5 ４の中に、水分をよく切ったキュウリ、ハム、リンゴを入れ、塩コショウとマヨネーズで味付けをする。
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