ナンちゃって栗おはぎ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 米 1合半
- もち米 1合半
- 甘納豆 100ｇ
- むき栗 15個くらい
- きな粉 適量
作り方
- 1 米ともち米をあわせて研ぐ
- 2 圧力鍋に1の米をいれ同量の水を加え、栗を乗せる
- 3 蓋をきちんとして、火にかけ圧がかかったら弱火で7分
-
4
火を止め圧が抜けたらすぐ甘納豆を加えまた蓋をきちんとして20分置いておく
-
5
蓋を開け、栗と甘納豆を片側に寄せご飯を軽く潰し、片側半分を同様にして潰し、ご飯をかき混ぜる
- 6 ゴルフボールよりちょっと大きめにご飯を丸めきな粉をまぶして出来上がり
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- 料理名
- おはぎ
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