簡単！美味しい！ブルーベリージャム☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブルーベリー 300g
- 蜂蜜 大匙1
- 砂糖 200g
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁 小匙1
作り方
- 1 ブルーベリーを鍋に入れて弱火にかける。
- 2 沸騰したら蜂蜜を加えて10分ほど煮込む。
- 3 塩を入れて混ぜ、砂糖を加えて再度沸騰させる。
- 4 沸騰したらレモン汁を加えて火を止める。（この時点ではまだ少しサラサラです。）
- 5 タッパーは熱湯で殺菌処理をしておき、ジャムを入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- ブルーベリー
- 料理名
- ブルーベリージャム
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