ナスの肉味噌炒め レシピ・作り方

ナスの肉味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
かば蔵
かば蔵
なすの大量消費(゚▽゚*)ニパッ♪

材料(3人分)

  • なす 10本
  • ねぎ 5本
  • 豚肉 薄切り 100g
  • 大さじ2
  • キムチ鍋の素 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • めんつゆ 小さじ2
  • 100g

作り方

  1. 1 なすを乱切り、ねぎを小口切り、豚肉を細切りにする
    キムチ鍋の素・味噌・めんつゆ・水を混ぜておく
  2. 2 フライパンに油を大さじ1加え熱しなすを炒める
  3. 3 なすを取り出し、油を大さじ1加え肉とねぎを炒める
  4. 4 なすを戻しいれ調味料を加え煮詰める
  5. 5 皿に盛って出来上がり

きっかけ

なすがいっぱい採れた

おいしくなるコツ

なすに焼き色がつくように触らず焼き付ける

  • レシピID:1940007666
  • 公開日:2014/07/28
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カテゴリ
なす全般簡単豚肉料理簡単夕食300円前後の節約料理豚薄切り肉
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簡単 野菜 おかず
料理名
炒め物
かば蔵
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