ニラと豚ひき肉の中華雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラは小口切りにする。
- 2 しょうがはみじん切りにする。
- 3 テフロン加工のフライパンに油を引かずにひき肉と2を入れて炒め、塩をふる。色が完全に変わったら酒と水を加える。
- 4 沸いてきたらアクを丁寧にすくう。
- 5 鶏がらスープのもととご飯を加え、3分ほど煮る。
- 6 1を加えて30秒～1分煮たら味を見て足りなければ塩を加え、器に盛ってこしょうをふる。
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ぱんこ２２１2020/05/27 21:26
レシピを参考にしました、美味しかったです
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