スモークサーモンのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
たまねぎは薄切りにする。
しめじは石づきを落としてほぐす。 - 2 鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので7分半にタイマーをセットする。
-
3
フライパンに油を熱してたまねぎを炒める。
しんなりしたらしめじも加えて炒める。 - 4 3の全体に油が回ったら、白ワイン、パスタのゆで汁おたま1杯、牛乳、生クリームを加える。
- 5 ゆであがったパスタを4に加えて味をみて足りなければ塩を加え、火を止めてから半分に切ったスモークサーモンを加えて和える。
- 6 器に盛り、こしょうをふる。
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