じゃがいもとソーセージのハーブマスタード炒め レシピ・作り方

じゃがいもとソーセージのハーブマスタード炒め
  • 約10分
  • 500円前後
まるっとまる
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ソーセージとじゃがいもはテッパンのコンビ!
タイムの香りでちょっと大人味に♪

材料(2人分)

  • 新じゃがいも 2個
  • ソーセージ 5本
  • 粒マスタード 小さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • タイム 3枝
  • 白ワイン 小さじ1.5
  • オリーブ油 小さじ1.5

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗って皮つきのまま一口大に切り、電子レンジで3~4分加熱する。
  2. 2 ソーセージは斜め半分に切る。
  3. 3 タイムは枝から外し、粒マスタード、しょうゆ、白ワインと混ぜておく。
  4. 4 フライパンに油を熱して1と2を炒める。
  5. 5 全体に油が回ってソーセージに焼き色がついてきたら3を加え、1分ほど炒めて全体に絡めたら火を止めて器に盛る。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007533
  • 公開日:2014/08/16
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カテゴリ
じゃがいもスパイス&ハーブソーセージ・ウインナー
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