オクラとミニトマトのスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 オクラは塩(分量外)をふって板刷りをし、洗ってへたを落とし小口切りにする。
- 2 ミニトマトはへたをとって半分に切る。
- 3 鍋に水を入れてわかし、スープのもとを加えてから1と2を入れて2~3分煮る。
- 4 塩、こしょうで味を調えて器に盛る。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
おいしくなるコツ
スープのもとはメーカーによって塩気が違うので塩は味をみて適宜調節してください。
- レシピID:1940007531
- 公開日:2014/06/23
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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