火を使わずに5分で簡単!一口目ではバレない偽親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
昆布つゆ大さじ1に水を大さじ2入れ出汁を作る(種類により希釈倍率は違うが出来上がりで大さじ3杯になるように)。
それに輪切りにしたタマネギとシーチキンを入れ、30秒ほどレンジする。 -
2
卵を別の器でといたものを、1に入れる。
必ず別の器でといて入れること。1の器に卵を割り入れて混ぜると、出汁でユルユルになって固まらない。 -
3
卵が少し固まるくらいまでレンジ(500ワットのレンジなら1分30秒くら)して、ご飯にのせる。
かいわれ大根や刻み海苔を飾ると出来上がり(*^^*)
きっかけ
残業して遅く帰った時に、シーチキンと卵しかなくて。 卵焼きするよりも、この方が簡単で喜んでもらえると思った。 3口食べるまではシーチキンと気づかれなかった(笑)
おいしくなるコツ
早く食べたい時はタマネギは薄く切った方がいい。 卵は必ず別の器でといて、温めた出汁(タマネギ・シーチキン)の器に入れ絶対にかき混ぜない。 卵が固くなる前に、レンジから出す。 食べる人には、絶対にシーチキンとは伝えず反応を見る←これ重要!!
- レシピID:1940007386
- 公開日:2014/05/07
関連情報
- 料理名
- ツナを使って親子丼
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あ、偽親子丼ですね(笑)
3口目を食べるまで、気づかれませんでした(^^)v