大麦生活で!ミートソースクラッカー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大麦クラッカー 4枚
- あいびき肉 50g
- たまねぎ(みじんぎり) 大さじ2
- にんにく 1/4かけ
- トマトソース 大さじ4
- トマトケチャップ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱して1とたまねぎのみじん切りを入れてしんなりするまでいためたらひき肉を加えて色が変わるまでいためる。
- 3 トマトソース、ケチャップ、塩を加えて2~3分いためたら火を止める。
- 4 クラッカーに3をのせる。
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