モッツアレラチーズ入りオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- モッツアレラチーズ（チェリータイプ） 3～4粒
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/3
- こしょう 少々
- バター 10g
作り方
- 1 モッツアレラチーズは小さくちぎっておく。
- 2 ボウルに卵を割りいれて砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
- 3 2に1を入れて混ぜる。
- 4 フライパンにバターを熱して溶けたら3を流しいれ、大きくかき混ぜて半熟状態にしたらオムレツの形に成型する。
- 5 火を弱めてチーズがとろけるくらい加熱したら器に盛る。
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