ハムだけ卵チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ハムは8mm角に切る。
- 2 ボウルに卵と白だしを入れてよく混ぜておく。
- 3 フライパンに油を熱して中火で1をよく炒める。
- 4 2とごはんを同時に入れ、卵の中に米粒を押し込む気持ちで手早く混ぜる。
- 5 4が全体的に炒められたら酒を加えて水分がとぶまで炒め、次にみりんを加えてまた水分がとぶまで炒める。
- 6 全体がぱらっとしてきたら鍋肌からナンプラーを回しいれ、さっと混ぜて火を止める。
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青春はレモン味2013/05/23 12:07
簡単にできておいしかったです(^^)
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