長いもの味噌漬け レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 しょうがはすりおろす。
- 2 味噌、1、かつおぶし、煮切ったみりんを加えてよく混ぜておく。
- 3 長いもは皮をむき、2～4つ割にする。
- 4 密閉容器に2をいれ、その中に3を埋め込むようにして漬け込む。
- 5 半日～1日程度漬けたら取り出して味噌をふき取り、食べやすい大きさに切る。
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LisaLisa2020/03/01 18:37
美味しかったです。
おつまみに良いと主人が気に入っています。
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