ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風 レシピ・作り方

ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風
  • 約1時間
  • 300円前後
auctet
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ホットケーキミックスを使ってサクサクのクロワッサン風に焼き上げました^^
小さめに作ると14個できます♪
熱々よりも冷めてからいただくとサクサク感UPします^^

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 50g
  • 50cc
  • 板チョコ 1枚(55g)
  • 【仕上げ用】
  • バター 10g
  • 溶き卵 1個
  • グラニュー糖 3g

作り方

  1. 1 バターをサイコロ状に切っておく。仕上げ用のバターは、室温で柔らかくしておく。
  2. 2 ボールに、バターとホットケーキミックスを入れて、バターを指で潰すように、混ぜていく。
  3. 3 バターと粉が混じって、ポロポロになったら水を加え、こねるようにして生地をまとめていく。(水分が少ないように思いますが、こねていく内にまとまります)
  4. 4 まとまった生地をラップに包んで、冷蔵庫で40分程、寝かせる。
    その間にチョコを小さく割っておく。
  5. 5 寝かせた生地を取り出し、厚さ3mm程の長方形にのばし、二等辺三角形をイメージして、交互になるように切る。
  6. 6 カットした生地に室温で柔らかくしたバターを塗り、チョコを下から3cmくらいの所におく。
  7. 7 生地を軽く引っ張りながら、くるくると巻いていく。
  8. 8 天板に並べ、卵液を塗り、グラニュー糖をまんべんなくふりかける。
  9. 9 180℃に予熱したオーブンで20~25分焼いて、こんがりきつね色になったら出来上がり♪

きっかけ

チョコクロワッサンが大好きなので、お手軽にできるホットケーキミックスを使って焼いてみました^^

おいしくなるコツ

成型する時に、生地を薄め&小さめに作るとサクサクになります^^ 生地がまとまりづらい場合は、お水をほんのちょっと増やしてみてください。

  • レシピID:1940005685
  • 公開日:2013/02/18

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カテゴリ
ホットケーキミックス
料理名
ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風
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つくったよレポート(34件)

  • kurosan5296
    kurosan5296
    2015/05/01 22:37
    ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風
    とある事情で板チョコがたくさん余っていたので、すごく簡単に作れて大満足です。
    サクッフワッで美味しくできました。
  • pyon_pyon11
    pyon_pyon11
    2015/02/28 13:58
    ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風
    サクサクに美味しくできました♩
    家族みんなお菓子感覚でパクパク食べちゃいます(*^^*)
  • のんカートン
    のんカートン
    2015/01/09 02:15
    ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風
    焼きあがった時に撮りました(*´ω`*)サクサクで美味しいです
  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2014/12/17 21:52
    ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風
    ホットケーキミックスでできるとは?わサクサクおいしくできました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • auctet
    auctet
    2013.03.27 09:19

    レシピ掲載のお知らせ、ありがとうございました☆
    ピックアップしていただき、とっても嬉しいです(*^▽^*)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.03.22 10:50

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