豚の角煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚固まり肉 200g
- 卵 2つ
- 市販の焼肉のタレ 2分の1カップ
- 水 鍋半分
作り方
- 1 ゆで卵を作ります。
- 2 豚肉をお好みサイズに切り、鍋に油を少しひいて全面焼きます。
- 3 そこに、焼肉のタレと水を入れゆで卵を入れます。
- 4 初めは中火、ぐつぐつなりだしたら弱火にして20分〜30分くらいゆっくり煮込んで出来上がり。
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