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大根の葉とじゃこ炒め レシピ・作り方
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saeko.i-feb09
ご飯のすすむ一品です♪
材料(4人分)
大根の葉
1本分
じゃこ
50g
ごま油
少々
砂糖・醤油
各大さじ1
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作り方
1
大根の葉を2cmの長さに切ります。
2
ごま油を熱したフライパンに大根の葉を入れ、しんなりするまで炒めます。
3
じゃこを加えて炒め、砂糖・醤油を混ぜ入れて、味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供達と育てた大根を使って作りました。
公開日:2012/12/22
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saeko.i-feb09
2012年8月より、保健栄養学の勉強をしています♪
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