ルクエで簡単！鮭のちゃんちゃん蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。
   もやしはさっと洗う。

2. 2

   ボウルに味噌、砂糖、コチュジャン、おろししょうが、酒を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   スチームケースにキャベツともやしをしきつめ、水少々をふってから鮭をのせる。
   2を鮭に塗りつけ、残りをキャベツの上などにまんべんなく広げる。
   ごま油をまわしかける。

4. 4

   ふたをして電子レンジで7分～7分半程度加熱する。