【離乳食後期】鮭のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 マカロニは表示時間より少し長めに茹で、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンでバターを熱して溶かし小麦粉を加えて弱火で炒める。そこに豆乳を少量ずつ加え伸ばしていきホワイトソースを作る。
- 3 玉ねぎはみじん切りにしてレンジで600wで1分ほどチン。鮭も茹でるか同じくレンジでチンして、ほぐしておく。
- 4 耐熱皿にマカロニ、玉ねぎ、鮭を載せ、ホワイトソースをかける。上にパン粉と粉チーズを振りかけて、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
きっかけ
1歳の息子の離乳食に作りました♪
おいしくなるコツ
中に入れる具はなんでもOKです。先に火を通した具材を使用すると生焼けの心配がなく、調理時間が短く済みます。
- レシピID:1940004328
- 公開日:2012/03/14
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
- 料理名
- マカロニグラタン
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