さんまの刺身に一手間 サンマのおろし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 秋刀魚の刺身は切ってあるものはそのまま、柵の場合は削ぎ切りにします。
- 2 秋刀魚に薄めに塩をふり、すし酢をかけて10分ほど味をなじませます。
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3
大根をおろし軽く水分をきります。
２の秋刀魚と混ぜてポン酢をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚のおろし和え
きらきらくじら
2人の子持ちの主婦です。一番好きな家事はお料理かな。
最近はパン作りにはまっています。
お野菜を戴く機会が多いので、たくさんすぎて困ったときはレシピ参考にさせていただいてます。
すっごく助かります♪
ちなみに苦手な家事はお裁縫です。
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菊丸330974082019/03/14 14:29
おつまみに。好評でした。 -
はなまる子♪2015/10/16 20:23
きらきらくじらさん、こんばんわ（ｖｖ） 秋刀魚に大根おろしにポン酢の純和風な大人味にお箸が進みました～♪ 柚子の絞り汁をかけて・・とっても美味しかったです＾＾*
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刺身にホンの一手間で完成します。