豚肩ロースのコーラ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロース（ブロック） 500ｇ
- コーラ 750ｃｃ
- しょうゆ 大さじ3
- しょうが 1かけ
- 塩 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 豚肩ロース肉は調理する30分前に冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切って、塩少々をふっておく。
- 2 しょうがは皮付きのまま薄切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で1を焼く。
全面に焼き目をつける。 - 4 3の肉を鍋にうつし、2のしょうがとコーラを加えて10分ほど煮る。
- 5 しょうゆを加え、弱火でさらに20～30分ほど煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のコーラ煮
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
✻すずみ✻2020/12/31 17:02
砂糖の分量を気にしなくていいのでいいですね！
おいしくできました。 -
男の酒飲み料理2020/10/17 18:30
作りました
美味しかったです -
pekopeko-chan2020/06/24 16:26
コーラが残っていたのでレシピを探しました。簡単に出来て、お肉がとってもやわらかくておいしかったです。ごちそうさまでした。 -
ぶーちゃん93152016/12/31 14:06
コーラ煮初。
圧力鍋でやってみました。
ニンニク大好きなので生姜の代わりに。
明日の来客用で
何とか出来ました。
ありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
