簡単ヘルシー♪梅はちみつ黒酢できゅうりの酢の物 レシピ・作り方

簡単ヘルシー♪梅はちみつ黒酢できゅうりの酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
みらくるみさくる
みらくるみさくる
ドリンク用の、「梅はちみつ黒酢」がいい仕事してくれるな~と思わせる一品です。合わせ酢を作らなくてもいいので、簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうり1本を、スライサーでスライスし、軽く塩を振り、しばらく置いておきます。

    しんなりしてきたら、ギュッと絞って、きゅうりの水分を切ります。
  2. 2 ボールに、絞ったきゅうりを入れ、酢を適量回しかけ、そのきゅうりを絞り、酢洗いします。

    1度酢洗いすることで、梅はちみつ黒酢の酸味風味が際立ちました。
  3. 3 大葉を千切りにし、酢洗いしたきゅうりと、梅はちみつ黒酢と和え、器に盛り付け、飾りに白ゴマをかけて、お召し上がり下さい。

きっかけ

きゅうりが有りすぎるのです。簡単にきゅうりを美味しく食べたいと思いました。

おいしくなるコツ

ヒト手間ですが、きゅうりを酢洗いして下さい。梅はちみつ黒酢の風味が、ぼやけず、酸味風味を楽しめます。甘めの酢の物になりますので、お子様でも食べやすいと思います。

  • レシピID:1940003003
  • 公開日:2011/08/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
ヘルシー 酢の物 時短 箸休め
料理名
きゅうりの酢の物
みらくるみさくる
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る