レンジで簡単イチゴのコンフィチュール レシピ・作り方
材料（２人分）
- イチゴ １５０ｇ
- グラニュー糖 １５ｇ
- レモン汁 小さじ１～２
- ブランデー 小さじ1
作り方
-
1
イチゴは洗ってへたを取り、
キッチンペーパーで水気を拭き取り、耐熱性のボウルなどに入れ、グラニュー糖をまんべんなく振りかけ、20分ほどおきます。
-
2
軽く水分が出てきたら、
レモン汁、ブランデーを入れ、
電子レンジ７００ｗで2分間加熱します。
-
3
出てきた泡を取りのぞき、
もう一度2分ほど加熱します。
-
4
できあがり。
甘味はかなり抑えめなので、
アイスクリームにピッタリです。
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- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- イチゴのコンフィチュール
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