レンジで簡単イチゴのコンフィチュール レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴは洗ってへたを取り、
   キッチンペーパーで水気を拭き取り、耐熱性のボウルなどに入れ、グラニュー糖をまんべんなく振りかけ、20分ほどおきます。

   

2. 2 軽く水分が出てきたら、
   レモン汁、ブランデーを入れ、
   電子レンジ７００ｗで2分間加熱します。

   

3. 3 出てきた泡を取りのぞき、
   もう一度2分ほど加熱します。

   

4. 4 できあがり。
   甘味はかなり抑えめなので、
   アイスクリームにピッタリです。