カレーダイズ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大豆はざっと洗っておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、大豆を2分ほど炒める。
酒、みりんを入れて水分が少なくなるまで炒める。 - 3 はちみつ、しょうゆ、カレー粉、ガラムマサラを加えてからめるようにして炒め、味をみてたりないようであればカレー粉と塩で調味する。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆のカレー炒め
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ちょっとしたおつまみやお弁当に。