豆腐ともやし蒸し キムチのっけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーにくるんで水切りをし、食べやすい大きさにちぎる。
もやしは洗う。
えのきだけは石づきを落として食べやすくほぐす。 - 2 電子レンジ対応の器に豆腐、もやし、えのきだけを入れ、中華スープのもとを混ぜた酒をふりかける。
- 3 ラップをして4~5分ほど加熱する。
- 4 上にキムチを好きなだけのせ、ごま油を香りづけにたらす。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐と野菜の蒸し物
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