大根おろしでさっぱりうどん レシピ・作り方

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yuu1099
簡単すぎますが、暑い日にはサッパリ食べられて美味しいです♪

納豆を入れても美味しいです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

うどん
１玉
大根
1/5本
紫蘇
３枚
めんつゆ
大さじ３

作り方

  1. 1
    うどんは茹でる
    茹で上がったら直ぐに冷水で冷やしておく
  2. 2
    大根→おろす
    紫蘇→みじん切り
  3. 3
    大根おろし（水分も全部）とめんつゆを混ぜておく
  4. 4
    お皿に
    うどん→大根おろし→紫蘇をかけたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり食べたかったので

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
うどん 紫蘇 サッパリ 大根
料理名
うどん

このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾； いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/04 18:45
細めんうどんで♪アボカド足して食べました(*^^*)簡単ですごく美味しいです♪またお世話になります☆
SirahoshI
ありがとうございます＾＾ 夏は暑くて簡単レシピに限りますね♪ 我が家もアボカド挑戦してみます＾＾

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