赤・黄・緑☆ほうれん草と人参のかき玉汁♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- だし汁（水+顆粒だしでも可） ６００ｃｃ
- 味噌 大さじ２～３
- 人参 １/３本
- ほうれん草 １/２把
- 卵 1個
作り方
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1
人参とほうれん草を食べやすい大きさに切る。
我が家は、人参は千切り・ほうれん草は１ｃｍくらいに刻んでいます。
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2
鍋にだし汁と人参を入れて火をつけます。
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3
沸騰しそうになったらほうれん草を入れ、さらに沸騰しそうになったら溶き卵をまわしいれます。
-
4
卵は、高温+高いところから少しずつまわしいれると細かいふわふわに。
低温+低いところから静かにまわしいれてゆっくり固めると具っぽくなります。
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5
卵が固まったら、味噌をといて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 味噌汁
なごみんと
いつも見て＆作って頂きありがとうございます♪
レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。
美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。
本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。
美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*)
～4月更新～
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