簡単☆カボチャのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
かぼちゃは4~5㎜幅の食べやすい大きさに切り、お皿に並べてラップをしてレンジにかける。
↓ ↓ ↓
最初に2分半(600w)
加熱ムラがあるので向きを変えて更に2分~2分半 - 2 フライパンに大さじ1のマヨネーズを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。
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3
玉ねぎがしんなりとしたら、柔らかくなったかぼちゃとマヨネーズ(大さじ6程)を加え、マヨネーズが全体にいきわたったら出来上がり!
お好みで粗挽きこしょうをふる。
きっかけ
煮かぼちゃがあまり好きではない主人&息子に、かぼちゃを食べてもらいたくてガッツリ系で作りました。
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れた後はほとんど炒めないので、かぼちゃは完全に柔らかくしてください。マヨネーズの白っぽさが残っている方が断然美味しいです(^o^)
- レシピID:1940001493
- 公開日:2011/03/09
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャのマヨネーズ炒め
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jugo2020/08/16 12:28簡単に作れて美味しかったです♪