おからひじき レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 長いひじきははさみでチョキチョキ切って置く
-
2
お好み野菜を細かく切る
今回はベビーにんじんと葉っぱ・こんにゃく・あげ・ごぼう・大根・きのこ - 3 おなべにオリーブオイルを熱しひじきをいためにんじん・大根などの固めの野菜も一緒に炒める
- 4 ほか野菜と調味料・水を１００ｃｃ弱加え煮る
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじきの煮物
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TOM1062013/06/20 15:35
見た目は…地味だけど いろんな食材の旨味が詰まっていて
職人技的な美味しさですね-y(･ω´･○)｡oO
野菜は 旬の筍をふんだんに✌
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