レンジで簡単☆白菜とささみの梅マヨおかか和え♪ レシピ・作り方

Name: レンジで簡単☆白菜とささみの梅マヨおかか和え♪
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 白菜 ２枚; ささみ ４本; 酒 小さじ１; ねり梅 大さじ１; マヨネーズ 大さじ２; 鰹節・しょうゆ 適量

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約15分
300円前後

なごみんと

梅・マヨ・おかかの組み合わせ大好き♪ささみのパサつきもありませんよ＾＾
梅とマヨの割合はお好みで☆梅多めでさっぱり！マヨ多めでまろやかに！鰹節の風味がGOOD★

材料（２～３人分）

白菜: ２枚

ささみ: ４本

酒: 小さじ１

ねり梅: 大さじ１

マヨネーズ: 大さじ２

鰹節・しょうゆ: 適量

作り方

1

白菜を小さめのざく切りにして芯の部分を皿にしき、ささみを並べ酒をふりかける。
2

白菜の葉の部分を上にのせ、ふんわりラップをかけてレンジで３～４分加熱し、同じ時間だけそのまま放置。
3

白菜をよかしてささみをほぐし、水分を軽くきっておく。
4

ねり梅とマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、最後に鰹節としょうゆをたらして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱時間は様子を見て調節してください。梅・マヨの割合はお好みで加減してください。ほぐす時は、フォークと箸を使うと便利です。固い筋もこのときに取り除きます。

きっかけ

梅マヨおかかの組み合わせが好きだから。冷蔵庫にささみと白菜が余っていたから。

公開日：2011/02/18

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このレシピを作ったユーザ

なごみんといつも見て＆作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ～4月更新～