すごく簡単プルコギ☆ レシピ・作り方

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yuu1099
混ぜて焼くだけの簡単プルコギです

ピリ辛で本当ご飯がすすみます☆
みんながつくった数 272件

材料（２～３人分）

牛薄切り肉
２５０g
たまねぎ
1/2
ピーマン
２個
にんじん
1/3
もやし
1/2袋
☆醤油
大さじ３
☆お酒
大さじ２
☆コチュジャン
大さじ１
☆おろしにんにく
１片
☆砂糖
大さじ１
☆ごま油
大さじ１
☆ごま
お好みで

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜておく

    ＊ごまは、手で潰しながら入れると風味が増して美味しいです
  2. 2
    牛肉⇒一口大に切る
    野菜⇒薄切り
  3. 3
    ②を①のタレに漬けて
    １０分位おく
    強火で全体に火が通るまで炒めて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でちゃちゃっと炒めるので お野菜は、薄切りで火の通りを早くすると良いと思います

きっかけ

以前に食べたプルコギが美味しくて 再現してみました☆

公開日：2011/02/13
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用プルコギ
関連キーワード
プルコギ 簡単 ご飯に合う 簡単プルコギ
料理名
プルコギ

このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾； いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

つくったよレポート（ 114 件）

2024/02/24 02:18
思ったよりしっかり味がついてて美味しかったです。ありがとうございました。また作ります。
panda 77
2023/08/24 17:27
あっという間に美味しくできました。 ありがとうございます。
3ぴょん
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