しっとり柔らか☆鶏ささみのWチーズピカタ♪ レシピ・作り方

しっとり柔らか☆鶏ささみのWチーズピカタ♪
  • 約30分
  • 300円前後
なごみんと
なごみんと
淡白な鶏ささみでも満足出来るボリューミーな1品に仕上がります♪外に粉チーズ中にスライスチーズのダブル使いです^^

材料(2人分)

  • ささみ 4本
  • スライスチーズ 1~2枚
  • 1個
  • 粉チーズ 大さじ1~2
  • 小麦粉・塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1 鶏ささみの筋をとって観音開きし、真ん中にチーズをのせまわりに小麦粉をつける。
  2. 2 ①の上にもう一枚のせしっかりくっつけたら、塩コショウをしてまわりにも小麦粉をまぶす。
  3. 3 溶き卵に粉チーズを混ぜ、②を入れからませる。
  4. 4 弱火~中火で片面焼き色をつける。
  5. 5 ひっくり返したら、蓋をして弱火で中まで火が通れば出来上がり♪
  6. 6 余った卵はひっくり返して蓋をする前に、まわりに流して羽つきピカタに♪
  7. 7 余った卵はそぼろにも♪

    レシピID:1940001057
    レンジで簡単☆青海苔チーズの卵そぼろ♪

きっかけ

淡白なささみでも満足できるように

おいしくなるコツ

卵衣ははがれやすいので、ひっくり返すときは丁寧に! チーズの量は、お好みで調節してください。 粉チーズの種類にもよりますが、たっぷりがオススメです♪

  • レシピID:1940000731
  • 公開日:2011/01/29
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カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
関連キーワード
鶏ささみ チーズ しっとり柔らか 簡単
料理名
ピカタ
なごみんと
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つくったよレポート(12件)

  • *Lobelia*
    *Lobelia*
    2017/05/12 19:46
    しっとり柔らか☆鶏ささみのWチーズピカタ♪
    とっても簡単でおしゃれで美味しくて最高です❁︎素敵なレシピありがとうございました(*˙˘˙)♡
  • 紅茶執事
    紅茶執事
    2017/04/30 12:36
    しっとり柔らか☆鶏ささみのWチーズピカタ♪
    美味しくできました!
    ありがとうございました(^○^)
  • ゴーゴーフレッシュ
    ゴーゴーフレッシュ
    2014/10/08 17:21
    しっとり柔らか☆鶏ささみのWチーズピカタ♪
    ささみの二枚重ねの中まで火が通るのか心配でしたが大丈夫。ふんわり柔らか。ボリュームもありメーンのおかずに!ワインと頂きました。美味しかった♪
  • moon0809
    moon0809
    2014/06/18 09:51
    しっとり柔らか☆鶏ささみのWチーズピカタ♪
    淡白なササミがボリュームアップして美味しかったです!

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