簡単☆長芋の豚しそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は、皮を向き、4cm長さの拍子切りにする。

2. 2

   まな板に、豚⇒しそ⇒切った長芋2本の順に乗せ、端から巻いていく。

3. 3

   フライパンに、巻き終わりを下にして置いていき、オリーブオイル少々を回しかけて中火で焼く。

4. 4

   巻き終わりがくっついたら、弱火にしコロコロ転がして火を通す。肉に火が通ったら、黒胡椒をかけて完成！

5. 5

   ポン酢をかけてどうぞ。
   お好みでゆず胡椒をつけると美味しいかも！