おうちにあるもので簡単キッシュ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
・パイシートを常温にしておきます。
・型に薄くサラダ油を塗っておきます。
・具材を刻みます。 -
2
フライパンを熱し、サラダ油を引きチーズと卵以外の具材を炒め、塩・胡椒で味付けをし、あら熱を取っておく。
-
3
②のあら熱を取っている間に、パイシートを伸ばし、型にピッタリとはめ込む。はみ出た部分はナイフでカットして隙間に入れ込み、軽くピケ。
- 4 ボールに卵を溶き、牛乳または生クリームを入れ混ぜたところに②の具材とチーズを加え混ぜる。
-
5
③に④を静かに流しいれ、アルミホイルをかぶせる。
-
6
予熱しておいたオーブントースター(私のは430Wでした)で卵液が固まるまで加熱する。20～30分です。
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