簡単☆インゲンとレンコンのたらマヨサラダ♪ レシピ・作り方

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なごみんと
たらことマヨネーズって相性いいですよね♪
レンコンは、ビタミンCが豊富で風邪予防にも!お肌にもイイんです^^この冬に是非
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

レンコン
100g
インゲン
100g
たらこ
1腹
マヨネーズ
大さじ2~3

作り方

  1. 1
    レンコンとインゲンを食べやすい大きさに切り茹でる。
  2. 2
    たらことマヨネーズを混ぜ合わせ、①に和えれば出来上がり♪

おいしくなるコツ

たらこを辛子明太子にすれば、ピリ辛でおつまみにもぴったりです♪ レンコンの湯で時間は、短め「シャキシャキ」長め「モチモチ」に仕上がります。 レンコンは11~3月が旬です。 風邪予防・美容美肌・貧血予防・便秘解消・胃潰瘍予防etc栄養豊富^^

きっかけ

筑前煮のインゲンとレンコンが余ったから

公開日:2010/11/30

関連情報

カテゴリ
れんこんたらこ
関連キーワード
簡単 レンコン 風邪予防 たらこマヨネーズ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

なごみんと いつも見て&作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり&コメントなしスタンプで申し訳ありません。 美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。 本当に嬉しくて、感謝感謝感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。 美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ~4月更新~

つくったよレポート( 2 件)

2011/02/27 17:25
なんかちょっとたらこが多めにしちゃったかも。。。でも簡単でおいしかったです〜♪また作らせていただきます★
こりーな0625
こちらも作って頂き感謝♪たらこ多めだと濃厚そうですね^^美味しく食べていただけて良かった!何か茹でるついでがあったら本トに簡単なので他の野菜でもOKです!
2011/02/17 14:05
インゲンがないのに作ってしまいました^^;明太マヨで☆れんこんシャキシャキで、マヨが絡んでおいしかったです♡これを食べて美肌を目指します!
ドゥルッドゥー
作って頂きありがとうございます♪人参でも色が鮮やかで美味しそう☆レンコンは今が旬なので今のうちにいっぱい食べましょう!お口に合ってよかった^^

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