パルメザンチーズ(粉チーズ)うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
うどんを表示通りにたっぷりのお湯で茹でて、茹で上がったら
麺が冷えない程度にさっと流水でぬめりをとる。
-
2
水気をしっかり切ってから、器にいれ、オリーブオイルをひとまわし程度かけて、麺全体にオイルがなじむように混ぜる。
-
3
オイルが全体に馴染んだら、
パルメザンチーズ(粉チーズ)を加えて、黒胡椒をさらに加える。
-
4
全体をしっかり混ぜたら出来上がり。
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「おうちごはん」
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麺はパスタでも、素麺でも美味しいです。