春キャベツのハリハリ漬け レシピ・作り方

春キャベツのハリハリ漬け
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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冷蔵庫で1週間ほど保存できます。作り置きにもお勧めです。

材料(2人分)

  • 春キャベツ 4枚
  • しょうが 1かけ
  • A醤油 酢 各大さじ1,5

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。
  2. 2 ボウルにすべての材料を入れ重石をして冷蔵庫で半日以上おく。

きっかけ

春キャベツを購入したので。

おいしくなるコツ

重石をして味をしっかりなじませてください。

  • レシピID:1930028724
  • 公開日:2024/08/11
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