大根の塩こうじ唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮ごと拍子木切りにする。塩こうじをまぶし10分ほどおく。
- 2 1に薄力粉、片栗粉の順にまぶす。
-
3
フライパンにひたひたの油を注ぐ。
2を入れてきつね色になるまで揚げる。
きっかけ
野菜を使ったヘルシーな唐揚げが食べたかったので。
おいしくなるコツ
揚げる時に最後に強火にすると、よりサクサクになります。
- レシピID:1930028295
- 公開日:2024/02/01
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