具だくさん、野菜麻婆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは半月切り、人参は半月切り、ピーマンは細切り、春菊、えのきはざく切りにてレンジで5分
- 2 チンした野菜をフライパンで炒め合わせる
- 3 火が通ったら、麻婆豆腐のもととちくわぶを入れて数分炒める
- 4 水を入れて、数分煮立たせて、ちくわぶが柔らかくなったら完成
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