カリカリ揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも） 1丁
- ねぎ １本
- 白だし醤油 小さじ２
- 大根 ５センチ
- 薄力粉 大さじ３
- オリーブオイル 多め
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパー（加熱オッケーなもの）で包み電子レンジ６００ｗで２分加熱する。６等分に切る。
全体に薄力粉をまぶしておく。 -
2
大根はおろしておく。
ねぎは小口切りにする。
-
3
フライパンにひたひたに油を注ぐ。１を入れ両面がきつね色になるまでこんがり揚げ焼きにする。
- 4 仕上げに２をのせだし醤油を回しかける。
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89353652nao2023/12/04 20:12
ご馳走様でした♪
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