ブロッコリーの豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは小房に分け熱湯で固めに茹でておく。ザルに上げて冷ましサイコロ状に切っておく。
2. 2 ボウルに豆腐を崩して入れる。ホットケーキミックスを加えたらゴムベラできるように混ぜる。

   

3. 3 生地を６等分にする。１とチーズも６等分に分ける。
   生地の真ん中に入れ丸める。

   

4. 4 油を１６０度に熱する。３を入れキツネ色になるまで揚げる。最後に油を１８０度に上げるとカリカリになります。

   

5. 5 バットで油をきる。