赤大根と人参のマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- AＡ人参 １本
- A赤大根 ５㎝
- 塩 ひとつまみ
- Bハチミツ 酢 各大さじ２
- B米油 大さじ１
- B塩コショウ 少々
作り方
-
1
Aは千切りにする。塩をふって水分が出てくるまでおく。水気をきっておく。
-
2
ボウルにBを入れよく混ぜ１を加え和える。塩コショウで調味する。
- 3 冷蔵庫で１時間程冷やす。
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